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台南, 將軍區 馬沙溝 --- 鹽地小番茄
榮獲 GAP吉園圃台灣安全蔬果

2012年4月4日 星期三

[雜誌專訪] 園藝之友

感謝園藝之友的肯定
這是理念的肯定
傳承老一輩自給自足的精神. 留下最簡單的健康水果

(01)何謂自給自足?  
就是以提供給自己食用的心態去栽種
隨手一採 即可食用的樂趣

(02)何謂簡單? 
善用大自然的四大要素: 陽光, 水 , 土壤和空氣
--- 我們讓土壤充分的休息(長達四個多月的休耕) 
      不過度使用  
--- 利用天然有機肥料(甘蔗渣) 來滋養我們的土壤  
      提供小番茄最直接的營養補給
--- 降低小番茄的栽種密度  雖然會降低產量  
      但卻可以提升小番茄的品質和穩定性 
--- 採用網子隔離的方式 來降低蟲害的侵入 
                                                                 --- 雖然產地瀕海  但冬季海風卻帶來良好的通風效果
                                                                 --- 利用當地的特色  白天充足的日照  夜間快速的降溫             
                                                                       提供足夠的溫差  讓小番茄在口感和甜度上的                      
                                                                       令人回味 


以下內容來自 農友種苗股份有限公司 出版的雜誌 --- 園藝之友 雙週刊 第150期




















































以上內容來自 農友種苗股份有限公司 出版的雜誌 --- 園藝之友 雙週刊 第150期




2012年3月14日 星期三

2012年3月8日 星期四

產量期即將在四月中旬結束

小番茄 預計在四月中旬 謝幕

再接下來的日子裡 春果園即將全面休耕養地

休耕養地期:四月中旬 ~ 九月中旬 (約五個月)
栽種培養期:九月中旬 ~ 十二月中旬 (約三個月)
成熟結果期:十二月中旬 ~ 四月中旬  (約四個月)

讓我們相約在十二月中旬見面囉

感謝各位的支持

2012年2月1日 星期三

[登上報紙囉] 邱明春露天網室種出玉女小番茄

資料來源: 中華日報
http://www.cdns.com.tw/20120201/news/nsxw/U91020002012013118274510.htm

邱明春露天網室種出玉女小番茄 


 曾獲神農獎的邱明春,去年轉型種小番茄,率先將適合種在溫室的玉女小番茄,以露天網室種植成功。(記者盧萍珊攝)
 記者盧萍珊報導
將軍區農民邱明春將適合溫室栽種的玉女小番茄,嘗試種在露天網室中,經過三個月已成功採收,小番茄的甜度達十二度以上,口感較種在溫室香甜。
原在將軍區養殖草蝦的邱明春,因為草蝦事業不如預期,轉行種植其它農作物,直到去年九月決定種小番茄,只是小番茄品種非常多,究竟要選擇那一種?邱明春除向將軍農會諮詢,並走遍雲林、嘉義等地,參考部分農民的方法,最後決定種玉女小番茄。
以往玉女小番茄僅能在溫室栽種,為挑戰不可能,邱明春決定在二分地上種植玉女小番茄。經過三個月的努力,證實玉女小番茄也能在露天網室成長,甜度更可達到十二度以上;種在露天網室的小番茄因經日光照射及海風吹拂,吃起來的口感較溫室更甜、順口。
邱明春說,因為參加蔬果產銷班,栽種過程符合吉園圃規定,深受消費者的喜愛,從去年十二月開始採收已供不應求,特別是農曆春節前夕,訂購送禮的數量相當多,只是採收小番茄全靠人工,且番茄園僅靠夫妻倆種植、經營,賺的是「老人工」,實在相當辛苦。
將軍農會推廣股長吳明成表示,邱明春成功將適合種在溫室的玉女小番茄,改種在露天網室,不僅是將軍區第一人,在國內也稱得上罕見。

2012/01/31 18:27

[登上報紙囉] 養蝦改種番茄 神農獎得主締佳績

資料來源: 中華日報
http://www.cdns.com.tw/20120201/news/nsxw/U91020002012013119165562.htm


養蝦改種番茄 神農獎得主締佳績 


 為能成功在露天網室種玉女小番茄,邱明春以荷爾蒙捕蟲的天然方式,減少病蟲害。(記者盧萍珊攝)
 記者盧萍珊專訪
曾是七十八年神農獎得主的邱明春,從養蝦轉型種小番茄,為挑戰適合溫室的玉女品種,在室外架設網室,除可降低設備費用,還以天然捕蟲方式減少病蟲害,初次種植就有不錯的成果,令其他農民稱羨。
早期在將軍馬沙溝地區養草蝦的邱明春,因養殖技術佳,於七十八年獲神農獎青年農民殊榮,但因草蝦養殖不易,所以在八十年就轉型栽種其它農作物,為充實自己的農業技術,邱明春常向其他農民團體請益,還向農會、產銷班學習,讓自己不退步。
邱明春說,會想要種植小番茄是因為到雲林參觀時,發現連荒地都能栽種,在南市海邊應該也能種出小番茄,就這樣投入陌生的農業行列,為改善沿海鹽地問題,先進行土壤PH值的檢測,並以甘蔗渣當底肥,降低土壤鹽分。
邱明春表示,玉女品種原本就是在溫室栽種,主要是減少病蟲害,但改種在露天網室會受到氣候及天災影響,確實掌握溫度及濕度就變得重要,所以在園內裝設溫度計及濕度計,每天記錄下來,並以天然荷爾蒙捕蟲方式,降低病蟲害的問題。
種植的小番茄透過網路行銷,目前已有固定的採購粉絲團。邱明春說,基層農民都會種植農作物,但較難的是行銷,為能把好吃的小番茄銷售出去,除提升種植技術,後段的行銷手法更重要。

2012/01/31 19:16

2012年1月17日 星期二

自給自足的平凡生活

自己自足的 茼蒿 
茼蒿近拍
被蟲咬的大白菜
天然的木瓜樹
每兩天就有30幾顆的土雞蛋可以撿喔

邱媽媽的有機土雞城
邱爸爸的玫瑰園 不知要種給誰看的
小番茄的野生栽種中心  為下一步的野生栽種手法前進
比一般市面的雞蛋 還小一號





2012年1月15日 星期日

維他命如何適當補充

一般來說,維他命分為兩種:脂溶性和水溶性.

脂溶性:維他命A-D-E-K,吃到身體較容易累積.

水溶性:維他命B和C.

而水溶性的特色就是身體較不容易累積.反而會因為上一次廁所就全排掉,所以必須每天吃,這也就是作者潘教授鼓勵大家多吃蔬菜水果.而補充的原則是少量多次

而蔬菜水果中,番茄更富有維他命B群,維生素C,E和 β-胡蘿蔔素,以及茄紅素.




資料來源
為健康把關的57堂課     東森財經新聞台.潘懷宗教授/著    ISBN:978-957-565-884-7


參考書籍:
1. 現在開始,別再吃錯 作者:冷曉梅醫師     審閱者:潘懷宗博士    ISBN:978-986-84323-3-8
2. 為健康把關的57堂課     東森財經新聞台.潘懷宗教授/著    ISBN:978-957-565-884-7

2012年1月11日 星期三

最十強的每日營養素

前幾天晚上 在大潤發的賣書區閒逛 等著老婆下班準備回家
我也順道買了兩本有關健康營養的書 作者是潘懷宗教授
在其中一個章節提到 抗老抗病最十強的每日營養素

這十大營養素是抗老化的關鍵.
而番茄就佔了其中的三項


(01)卵磷脂:清除血管,預防失智症
       ==>適量吃蛋黃,堅果類,深綠色蔬果,胚芽,大豆等
(02)葉黃素:維護視力,改善視網膜黃斑部病變
       ==>多吃花椰菜,菠菜,深綠色蔬菜,胡蘿蔔,甘藍
(03)大豆異黃酮:降血脂和膽固醇,防骨鬆,改善更年期症狀
       ==>適量吃大豆及其製品如豆漿,豆花,無糖為佳,但痛風者少吃
(04)維生素B群:預防阿茲海默症,白內障,高血壓
       ==>全麥麵包,糙米,海帶,紅蘿蔔,包心菜,番茄,南瓜,瘦肉,肝臟
(05)OMEGA-3:支持心臟,預防動脈硬化,憂鬱症,乾眼症
       ==>鮭魚,鮪魚,鯖魚,魚油,海藻,亞麻籽油,芥花仔油
(06)維生素C,E和 β-胡蘿蔔素:協力防癌,維護性能力,護膚消斑
       ==>維生素C 有 奇異果,梨,柚子,櫻桃,番茄
       ==>維生素E 有 橄欖油,小麥胚芽,豆莢,堅果,花椰菜,菠菜,番茄
       ==> β-胡蘿蔔素 有 紅蘿蔔,甜椒,綠花椰菜,番茄,海菜, 枸杞
(07)茄紅素:防心血管病,攝護腺癌,子宮頸癌,增強體力
       ==>番茄,紅蘿蔔柚,西瓜,芭樂,杏仁
(08)酵素:主宰代謝和排毒,有效抗老
       ==>木瓜,鳳梨,香蕉,芒果,花椰菜,甘藍
(09)膳食纖維:促進腸胃蠕動,排廢掃毒
       ==>糙米,豆類,玉米,燕麥,海帶,木耳,金針菇,地瓜葉,蘋果,葡萄柚,柳丁,西洋梨
(10)膠原蛋白;活化細胞和皮膚,提高免疫力,抑制細胞
       ==>魚皮,雞爪,蹄筋,豬腳,海參,大豆


資料來源
1. 現在開始,別再吃錯 作者:冷曉梅醫師     審閱者:潘懷宗博士    ISBN:978-986-84323-3-8


參考書籍:
1. 現在開始,別再吃錯 作者:冷曉梅醫師     審閱者:潘懷宗博士    ISBN:978-986-84323-3-8
2. 為健康把關的57堂課     東森財經新聞台.潘懷宗教授/著    ISBN:978-957-565-884-7

2012年1月8日 星期日

圓潤滾滾紅番茄 = 元寶滾滾紅到翻

邱爸爸正在整理果園
春 果園
感謝你們的耐心等待 / 建議提早預定

今年很多的客戶 都把小番茄 拿來當作今年的過年送禮
紅番茄  不就是 紅到翻 !!!  
圓滾滾的樣子 不就是 元寶滾滾來嘛 !!!
很吉祥的水果送禮
滿滿的紅番茄 放在客廳來宴請親朋好友
大家邊話家常邊吃著多汁甘甜的小番茄  這個畫面很棒吧

如跟大家報告的情況一樣  我們秉持著採多少 出貨多少
來確保 大家吃到最新鮮的小番茄
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以下訊息更新於1/8號:
玉女小姑娘 現在大約要提前10天預訂  春果園比較有把握能出貨給各位 
小姑娘番茄 就大約提前7天即可
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相信一月下旬之後 春果園的產量會漸漸提升 
到時大家就不用等的那麼辛苦







2012年1月3日 星期二

春果園的農地規劃

09月 ~ 11月 (三個月)
=== 栽種培養期

12月 ~ 03月 (四個月)
=== 採收期

04月 ~ 08月 (五個月)
=== 休耕期

     




春果園在休耕期  選擇讓土地完全的休息保養  利用這五個月的時間
讓土地再度的恢復生氣和儲存足夠的養分  為下一期的小番茄提供最佳的營養來源

因為我們相信 不過度的濫用土地  
才能帶給小番茄最自然的健康營養

2012年1月2日 星期一

你需知道的 春果園 園長

新年快樂
2012年的第一篇文章 讓我來介紹春果園園長(邱爸爸) 讓大家認識
邱爸爸 在農業種植 和 漁業養殖 都受到各方的肯定
當然在這樣的肯定下 於民國78年頒獲業的奧斯卡──神農獎
http://www.afa.gov.tw/publish_detail.asp?catid=1946 )

因此  春果園的一點一滴 絕對不馬乎 邱爸爸在資料上的研究 
以及疑惑上的請教 都是最後讓春果園的的小番茄  能夠受到各位的喜愛

邱明春


姓名:邱明春

一、農業成就:
(一)飼養草蝦二公頃,種植飼料玉米○‧七公頃。
(二)採用最新飼養草蝦技術,使育成率達百分之五○以上,較一般養蝦戶育成率百分之卅為高,
飼養四個月即可達二十尾重一台斤,每公頃收穫量達二萬台斤,為該鄉單位面積收獲量最高。
(三)獲遴選為派赴韓國之我國交換代表及出席第一屆亞太地區國際農村青年會議代表。
(四)實行蓄水儲備以防治蝦病及水汙染,減少損失,且經常做水質化驗工作。
(五)提供四健會員作業團供會員種植蔬菜、玉米等計一二○坪,無償給該鄉四健會活動及作業
實習場所,對四健會推廣教育工作貢獻良多。
二、社會貢獻:
(一)捐資十五萬元興建國民小學校舍,提供四十坪房舍做四建活動中心及圖書館。
(二)擔任四健會義務指導員,指導四健會員作業與活動,對四健推廣教育工作貢獻卓著,
榮獲全國四健會十大傑出義務指導員。
(三)擔任台南縣將軍鄉四健會愛心社副社長,對該鄉四健會員與鄉民之急難救助非常熱心,
出錢出力。
三、其他:
(一)擔任救國團團委員。
(二)將軍鄉長平國小家長會會長。
(三)擔任台南區漁會四健會義務指導員。

資料來源:農糧署企劃組企劃科
更新日期:2010/3/3